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虾仁蔬菜肠-宝宝辅食11个月(5/6)
鲜虾去虾线去壳,洗净虾仁用姜片腌制10分钟,去腥。红萝卜用水焯一下(为了颜色更好看,也可以不焯水)生菜叶洗净备用。
把红萝卜片,虾仁,蛋清(不要蛋黄),生菜,用料理机打碎,打出后呈黏稠状
搅拌好倒出,里面加入淀粉,也可以一起进行搅拌。
不要放太多淀粉,不然柴,不好吃。
装入容器或者肠的磨具中,放完后震一下,震出里面的空气,上面撒上黑芝麻。冷水上锅蒸15分钟。
蒸好拿出切条,宝宝吃不完就放冰箱,吃的时候热一下(尽快吃完)。又营养,又好吃