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菜脯猪肉腊肠饭(
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准备以上材料,菜脯泡水切丁,香菇泡水切片,猪肉切片,香肠切片,切葱花,花生过油
准备以上材料,菜脯泡水切丁,香菇泡水切片,猪肉切片,香肠切片,切葱花,花生过油
猪肉切片,因为五花肉等下会煎出猪油,所以不用放食用油了。
花生过油捞起,五花肉煎成金黄色,放入酒料,放入香菇、腊肠爆炒,放入少量的酱油和蚝油提鲜,再放入菜脯、花生、葱花
最后放入米饭,因为本身菜脯就有咸香,所以不需要放多的调料。