爆炒花甲的做法_菜谱

清水泡撒盐滴香油浸泡一个小时以上…

冷水放点料酒下锅煮开

准备好材料

油热后倒入姜末蒜末豆瓣酱爆炒炒香后倒入花甲根据吃辣程度加小米辣和青椒。再加耗油和十三香不用加盐！不用加盐！不用加盐！可以适量加点生抽调色起锅前加小葱或者蒜苗。ok