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牛奶北非蛋(
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准备食材:西红柿、圆葱、胡萝卜、香菜、糖醋酱、苹果、蒜、牛奶、鸡蛋。
苹果、胡萝卜、圆葱,切丁;西红柿,热水烫后去皮,切丁;香菜,切花;蒜,切片。
锅放油加热,放入蒜爆香;依次放入圆葱、胡萝卜、苹果、西红柿,翻炒。
放入适量牛奶、糖醋酱、盐、胡椒粉,小火慢炖,收汁。
放入饼铛,做出一个心型。
打入鸡蛋,开始加热。
待蛋清变白,关闭电源,闷一会儿,开盖,撒上香菜。
酸酸甜甜的牛奶北非蛋做好啦,开动吧!