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香菇莲藕炖排骨(5/8)
香菇去腿水里浸泡15分钟后捞出切丝^_^
莲藕去皮洗净切小块^_^
排骨洗净切段，焯水5分钟，捞出备用^_^
起锅热油，爆香姜蒜，放入排骨，加生抽，蚝油中火翻炒^_^
排骨翻炒均匀后加入热水，大火烧开^_^
加入莲藕拌均匀，大火烧开^_^
加入香菇，大火烧开转中小火炖30分钟，可以出锅^_^
（香菇可切可不切）^_^