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日式粕汁(10/12)
白萝卜切片
胡萝卜切片
香菇切片
土豆切块
五花肉切片,还有一个没准备图,把大葱切段,葱要多,我看霓虹国人也是这么做的
调配汤底,用我们之前的酒粕和味增1:1倒水搅拌均匀
这里有搅拌好的样子,差不多就这样
锅里倒水烧开放入葱段,你看葱要多吧
倒入白萝卜,胡萝卜,冻豆腐
倒入香菇,五花肉,切记用中小火炖煮
食材煮熟之后倒入刚才拌好的酒粕、为味增汤底,出锅前倒一些酱油,因为味增本身很咸,不需要放盐
出锅,味道确实很不错,大家可以试试!