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健康豆沙(
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红豆泡一晚上,放三块冰糖小火慢炖至豆子煮烂。
将煮软烂的豆子放入搅拌机打碎。可以边打碎,边加入热水,反复几次。这样豆沙会更细腻。
打好的豆沙放入锅中,再放入两勺橄榄油,小火边搅拌边煮开即可。弄好的豆沙可以放入食品袋中,冰箱冷冻。想吃的时候拿出来化冻就行。