炸虾饼，一款下酒的小吃。(
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大只的海虾处理掉虾枪虾须
加一汤匙料酒下去腌10分钟去腥
小葱切成葱花
两个鸡蛋，一点盐，一勺五香粉，小葱花下到海虾中，加三勺脆炸炸粉和一勺玉米淀粉搅拌均匀。
用汤匙弄一小勺的形状下油锅里炸
酥脆可口的炸虾饼完成了
