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鲁菜经典葱爆海参(
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锅开大火,加入一大勺猪大油,融化
加入蒜末,姜末炒出香味
加入大葱段,煸炒至发黄
加入泡发好的海参,放一点料酒,放一点蚝油,放一点盐,放一点糖翻炒均匀
加一点水,盖上盖子,闷烧一下
出锅