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鲁菜经典葱爆海参(4/6)
锅开大火，加入一大勺猪大油，融化
加入蒜末，姜末炒出香味
加入大葱段，煸炒至发黄
加入泡发好的海参，放一点料酒，放一点蚝油，放一点盐，放一点糖翻炒均匀
加一点水，盖上盖子，闷烧一下
出锅