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萝卜脂渣粉丝小笼包(1/9)
酵母用少许温水化开，加入面粉中，继续加温水揉成光滑的面团，盖上湿布放温暖处发酵至两倍大
略肥的五花肉切成片，放不粘锅里加少许油，煎至金黄色，肥肉炼成猪油即可。
炸好的五花肉捞出晾凉备用
萝卜檫成丝，切碎。葱姜切成末。粉条煮软切段，炸好的五花肉切成碎。
馅料加盐 蚝油 生抽 老抽 花椒面，加入适量炸五花肉的油，拌好待用
切成诺干小剂子。（我做的包子略小，剂子比平时水饺的剂子两倍大）
包好的包子，放在温水锅上二次发酵20分钟
发酵好之后，大火水开之后继续蒸10分钟左右（根据包子的大小哦~）
出炉