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红烧小黄花(
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小黄鱼收拾干净,料酒,白胡椒粉,盐,盐半小时
锅内凉油放入花椒,将鱼裹上薄薄的干面粉煎双面成型
葱姜蒜切大块(方便挑出),和八角一起炝锅
放入煎好的鱼,醋两勺,生抽三勺,老抽一勺,糖一勺,料酒两勺,大火放入开水,煮至收汁放少许盐
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