红烧小黄花(
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小黄鱼收拾干净，料酒，白胡椒粉，盐，盐半小时
锅内凉油放入花椒，将鱼裹上薄薄的干面粉煎双面成型
葱姜蒜切大块(方便挑出)，和八角一起炝锅
放入煎好的鱼，醋两勺，生抽三勺，老抽一勺，糖一勺，料酒两勺，大火放入开水，煮至收汁放少许盐
装盘
