1.肉剁成末，其他材料切成细丁，调成馅； 2.糯米粉放少放盐、水调和； 3.把糯米团分成几个大小相等的团，揉圆； 4.手中滴油把团摊开，中间厚一点，到边上逐渐薄； 5.放调好的馅，包好揉圆； 6.上锅蒸20分钟； 7.蒸好的可以直接吃，放油煎黄更香。