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咖喱鸡肉饭(1/1)
1、半个洋葱 半根胡萝卜 一个土豆全部切块备用(土豆的块小一点 不好熟) 2、鸡胸切成适合自己实用的大小 之后加入料酒 生抽 淀粉 抓匀腌制(肉类可以换成自己喜欢的肉 例如:猪肉、牛肉) 3、热锅加油 先加入鸡肉翻炒 半熟时加入一点点盐 和胡椒粉 翻炒后加入蔬菜 炒炒炒 4、加入椰汁和两块巧克力(我用的巧克力时德芙的黑巧克力 椰汁我的那个一盒时330ml ) 5、巧克力融化 椰汁开了 加入咖喱块(我用的是白梦多咖喱 用了一半 适合三个人吃的量 咖喱有好几种口味 原味 辣味都有 自己选择) 6、蔬菜都熟了后就可以出锅了 【菜谱来源于最近喜欢看的三时三餐 Eric做的】