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土豆泥(1/2)
1. 土豆蒸20分钟左右 2. 捣成泥,其实有颗粒感口感更好,所以不用捣太久。我直接倒锅里用勺子压的。喜欢丝滑感的直接用搅拌机,高速45秒就好了。 3. 牛奶倒进去,小火搅拌均匀,太干再加点,(100克不会太湿的)。 4. 加白花椒粉,盐,搅拌均匀。 5. 加黄油
我把早饭的白煮蛋捣碎了加进去,简单当个午饭吧