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快手早餐之老北京面茶(0/5)
备材
冷水两碗将糜子面拌均匀
小火搅拌熬浓稠,浓度像酸奶,加一丁点盐
装一半面茶碗,均匀条状撒一层麻酱,一层椒盐,一定要均匀
另一半面茶倒在麻酱上,行成一个夹层,再撒一层麻酱,一层椒盐,一定要均匀,麻酱太浓可以用香油稀释,不要用水,趁热吃。