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韭菜烀饼(
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用玉米面和奶和面
韭菜切成小段
鸡蛋炒成鸡蛋碎和切好的虾仁泥汇合
加入姜、香油和鸡蛋、虾仁搅拌一起
将和好的玉米面放入刷油的锅中,摊平面糊。
把和好的馅放入玉米面上摊平,烙至玉米面边角变色,美味的烀饼就可以出锅了。