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水晶凉粉(1/2)
500克水烧开加入25克白凉粉,充分搅拌均匀煮开后,倒入容器晾凉即可成凉粉
凉粉切条码入盘中,摆上黄瓜丝; 调料汁:将蒜末、白糖、鸡精、生抽、醋、小米辣、香油调成酱汁,浇在黄瓜丝上