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水晶凉粉(1/2)
500克水烧开加入25克白凉粉，充分搅拌均匀煮开后，倒入容器晾凉即可成凉粉
凉粉切条码入盘中，摆上黄瓜丝； 调料汁：将蒜末、白糖、鸡精、生抽、醋、小米辣、香油调成酱汁，浇在黄瓜丝上