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梅干菜烧饼（烤箱版超简单）(3/6)
80克温水（不烫手不要超过40度）放入酵母拌均，倒入面粉和面至面团光滑，盖湿布发酵一会（可以放到微波炉里面关上门发酵）
梅干菜洗净水里泡10-20分钟，挤干水分切碎，加入生抽、香油、盐和糖拌均备用 烤箱预热200度
面团拿出来，我分了6份，都团成小团，擀薄擀长成长椭圆形
将擀好的面皮放到烤盘上，上面铺拌好的梅干菜，放入烤箱180度烤10分钟至烧饼微微发焦黄就可以取出来晾着了
烤好的梅干菜烧饼好烫，晾一会
搭配杂粮粥，就是完美的晚餐啦，吃起来好酥脆哦！