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艾草青饼(6/6)
将艾草洗净、水开入锅（放入适量小苏打）烧开、取出放入冷水中清洗，然后取出拧干水份、切碎。（一次可以多准备一些，放入冰箱冷冻）
将100克艾草碎和150克糯米粉放入碗中。
加入适量凉开水搅拌均匀揉成团，分成小团搓圆。
锅内倒入适量实用油，将小团子压平放入锅中煎。
煎至两面金黄起锅。
取适当红糖，美味的艾草青饼烹制完成。