清蒸鳗鱼(
6
/8)
鳗鱼切薄一点片
木耳干净
木耳放下面,鱼摆上面
加豆豉。姜,适量盐味精
上锅蒸8分钟
蒸好淋入蒸鱼豉油。
蒸好放辣椒,葱。锅里放油烧热,淋入鱼中
非常好吃,不要蒸太久,老了不好吃