五花肉炒包菜(0/9)
准备食材
五花肉过水煮2分钟,等待变色即可捞出
捞出后的五花肉切片
手撕包菜
辣椒️切碎
起锅,倒油,加入蒜和辣椒,待香味起来后,将五花肉快速倒入翻炒。
倒入酱油,盐,黄酒,搅拌均匀,待五花肉变色后捞出。
大火爆炒包菜,加盐入味,起锅前加入炒过的五花肉。
出锅摆盘,大功告成