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香酥鸡翅(
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鸡翅中,洗净焯水,切花刀
把调料放入调料包,用老抽和生抽,卤制翅中,放凉入味
捞出沥干水分
少许面粉
裹上少许面粉备用,因为鸡翅为酱的,所以用面粉包住里面的汁液
放入油锅炸制酥脆
完成装盘