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超简单~自制鸡胸肉丸子(8/9)
鸡胸肉切丁,倒入料酒,耗油,花椒水,胡椒粉,搅拌均匀,放半小时去腥。
豆腐切沫,胡萝卜切沫备用
葱姜切沫
半小时后鸡胸肉剁成泥
把鸡胸肉泥,豆腐沫,胡萝卜沫,葱沫,姜沫搅拌在一起,加一个鸡蛋
搅拌均匀
捏成小圆子
水开后煮至半熟,丸子定型即可
捞出,放凉后用保鲜袋分装,放入冷冻~ 以后随时拿出来吃~ 可以煮丸子汤也可以用来炖菜~ 减肥必备~