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爽口金钱黄瓜(2/5)
切好的黄瓜撒入适量的盐，注意不要太多，太多会过咸，拌匀腌制10分钟
糖，米醋一比一的比例混匀，加一点香醋为的是颜色好看也可不加，根据个人口调制成酸甜汁
腌制出水的黄瓜片挤出水分放一个小米辣和少许姜丝，一点鸡精
将调制好的酸甜汁倒入黄瓜中，腌制半个小时入味
热锅冷油放入花椒粒，炸至花椒粒出香味有一点点的糊最佳，连油带花椒一起倒入泡有酸甜汁的黄瓜上，腌制半天就可以吃啦，酸甜爽口，你值得拥有！