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舌尖上的鲜美~浇汁香菇上海青(2/6)
各种食材切好备用。上海青对半切
1.水烧开后，香菇下锅煮个3分钟，再下入上海青一起煮个2-3分钟左右捞起来。沥干水分。 2.鸡胸肉切成粒状，加入适量的酱油、醋、木薯淀粉。搅拌均匀后下锅将鸡胸肉炒均匀。
加入适量的 盐 蔬菜粉 糖 老抽 蚝油 甜辣酱 水。搅拌均匀。锅里加入适量的油，小火油微热时加入调好的酱汁，在锅里不断地搅拌酱汁。直至酱汁起泡泡的时候，代表酱汁已经煮好。
将所有食材装盘后，开始浇汁咯。
浇汁完毕，就可以开吃咯。
来一张成品图。味道非常的鲜美，好吃而不腻。