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土豆炖茄子(3/11)
葱切片，蒜切段
土豆切块备用
茄子切块，放盐腌一下
起锅热油
放入葱蒜炒香
放入茄子大火煸炒
放入土豆继续炒
放点海天酱油
加水，没过土豆茄子
放盐，炖15-20分钟
出锅，香不香就完了