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爱客家，爱艾粄(1/7)
馅料:芝麻和花生分开炒熟(去皮)，榨汁机弄成粉状。加入适量糖粉，自己尝甜度。粉状如果难包，可以加点玉米油。
艾草榨汁的汁水煮热倒入粘米粉和糯米粉中，加入糖粉揉成面团。
包馅料，可以塑型。
放入蒸锅冷水蒸20分钟。
蒸好可以刷上一层油，好吃又好看。
比外面卖的又甜又苦的艾粄好吃多了。 感动。
好好看！