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海胆虾仁叉烧肉炒饭(4/13)
打开海胆，挑出内脏
洗净去壳把肉小心取出
昨天先烤了叉烧肉
锅里加少许油，小火烧开油，倒入海胆，炒熟盛出。叉烧肉切丁，切其他材料如图。打匀鸡蛋，煎鸡蛋，盛出备用
锅里倒入油，烧开油放姜一点盐葱和蒜爆香加入虾仁炒熟，盛出
加油少许油，加入剩下的蒜和洋葱，倒入胡萝卜、豌豆、和玉米炒
快熟了加入叉烧肉和虾炒，盛出
倒油，加入米粉，加入酱油炒
倒入图7超好的菜、鸡蛋翻炒，倒入海胆，翻炒
倒入黑椒和盐炒匀关火
倒入香菜和葱
趁热翻匀
盛到碗里压紧，倒扣盘中