正宗安岳柠檬第一遍用清水洗干净灰尘和泥土，第二遍用盐水洗干净表皮。
第三遍再用盐水泡一会儿。因为要入口，我每一次都用的是纯净水。
用内功扣掉所有籽籽，这一步很关键，留着籽做出来的很苦。温馨提示：扣籽的时候一定要戴上手套，否则，如果手上有一丁点儿伤口，那酸爽……自己想。
扣籽虽然很麻烦，但是扣完籽的柠檬就像脸上没有斑的姑娘，很美，很舒爽。
一层柠檬一层冰糖，一层柠檬一层冰糖，放入电高压锅中。
煲汤模式，然后保温8-10小时。黑暗料理即将出锅。
虽然历经了近的10个小时，但依旧不够粘稠，继续倒入锅中小火熬。熬熬熬，媳妇熬成婆。差不多了，出锅，装瓶。
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