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喷香松软的红糖发糕(
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红糖温水(不烫手,大概40度)化开,放入酵母,用网漏过滤一下,把面粉加入搅拌成糊状。
用油纸铺垫一下,放入红枣
面糊倒入垫了油纸的碗里,等待发酵
用保鲜膜盖上,等待20分钟。
面糊发酵好,放上红枣。大火开始蒸30分钟,关火闷5分钟。
喷香松软的红糖发糕就成功啦!