将融化到室温的黄油（按压下变软的状态）中加入糖粉、盐。
用打蛋器打发。（打发至黄油体积变大、变白、变成羽毛状即可）
tip: 黄油软化至室温即可，不是液体状态。
没有糖粉用白糖也行，但要充分搅拌均匀。
蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉过筛加入
先搅拌，再上手揉匀
取适量面团揉成球状，放在锡纸上（或烤箱纸），用大拇指按压，边缘会自然开裂，玛格丽特饼干的外形就做好了。（饼干大小可照自己喜好）
烤箱预热至170度；
上下火放中层170度烤15mins；
烤好后，取出后彻底放凉，饼干才会变硬变脆。一口饼干一口茶，超满足！！
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