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油焖大虾，零失败(4/7)
虾背切开刀，将虾线挑出。最好。葱丝、姜丝，西红柿切成丁，调好料汁待用。
锅内放入油烧热
油烧热之后放入虾，炒至金黄后盛出。
西红柿丁炒至泥状。
倒入虾，加入姜丝葱丝，翻炒均匀。
倒入料汁烧至微干后收汁！
装盘上菜！