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韭菜盒子(3/6)
面粉加温水活成面团，盖保鲜膜在一边醒着。
韭菜洗净切碎，加入炒好的鸡蛋，放入适量植物油、花椒粉、盐搅拌均匀。
醒好的面团下剂子，擀成椭圆形。
面皮上放馅料包好、捏成花边。
锅内倒入适量植物油将饼坯两面煎黄，盖上锅盖闷3分钟。
煎熟盛出。