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香菇炖鸡爪,让你停不下嘴(
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鸡爪剪指甲
切成两段
香菇洗净,表面切十字,根部切片。然后锅中放油放入鸡爪,倒入老抽上色,然后放入香菇翻炒。
然后放入水,再把调料葱姜大料花椒放入,倒入水,倒入料酒和生抽。
炖20-30分钟,然后放入盐,就可以出锅了。
装盘上菜了!