秒杀炒面的豆角蒸面(
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买的手擀面直接放在锅里蒸10分钟左右
姜和葱切了
再把小米椒切了
肉切成片
豆角切段
锅内烧热,加入油,油热之后加入姜爆香
然后加入肉片,加入料酒去腥,生抽提味,蚝油提鲜,老抽上色,加入小米辣翻炒几下
再加入豆角翻炒几下。
加入豆芽,和葱花,最后放适量盐。加入一碗水,水刚刚到菜的位置就行。焖锅煮几分钟,水煮到快没
最后加入蒸好的面条,用筷子搅拌均匀,就可以吃了
真的超级好吃。