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电饭锅也能做出完美拉丝面包(3/20)
将除黄油和盐的所有材料都放进和面机里搅拌
搅成粗膜，加入盐和黄油，再搅拌
搅出手套膜
密封发酵
两倍大
分成五等分，揉圆，盖好保鲜膜再醒15-20分钟。
擀成长舌形
这样
卷起
收口向下，再次擀开。
擀成这样
翻过来
放上喜欢的馅料
再次卷起
五个都卷好，放入电饭锅内
盖好盖，再次醒发至两倍大，表面刷上蛋黄
盖盖，选电饭锅美味蒸（我用的蒸红薯的功能，用时45分钟），没有这个功能的用蛋糕键，如果蛋糕键也没有，就用做饭的吧。
找盘子倒扣
美味，拉丝，萱软。
动手试试，给自己和家人一个惊喜！