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红烧龙虾尾(5/5)
龙虾尾化冻洗干净，沥水
锅中油热，加入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒爆香
加入龙虾尾翻炒，然后加入生抽，老抽翻炒
加入一罐啤酒，糖，盐和几片香叶，大火煮开，然后小火炖，入味收汁
汤汁剩大概一半，即可关火，如果不着急吃，关火后多焖一会，入味（我一般提前做，会焖一夜或者焖一下午）