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何老师同款酸奶蛋糕❗️真的很好吃(2/17)
准备好材料
两个鸡蛋加一盒浓稠酸奶
加入40克低筋面粉
一勺白糖，糖根据个人口味添加。
几滴柠檬汁
用蛋抽搅拌均匀，至没有颗粒
准备一个烤碗，底下撒几粒蔓越莓黑加仑
倒入一半面糊
再撒上干果
倒入剩下的面糊，
最上面撒干果装饰。
盖好保鲜膜，用耐高温的保鲜膜，普通保鲜膜不能加热。超市都有。
用牙签插几个孔
锅里加足水烧开，放入烤碗，中小火蒸25分钟，闷三分钟开盖。不知道熟不熟用牙签插一下中间硬固就熟明说了。
成品
口感像布丁。
非常好吃。