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紫米面发糕(
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以上所有东西(除去蜜枣以外)加上一起活成软面团,屉上刷油,铺上一层保鲜膜,再在保鲜膜上刷一层油,把软面团均匀的铺在屉上,摆上蜜枣,醒发一个小时左右。
醒好是这样的。
醒好是这样的,可以上锅蒸了,蒸一个小时。
成品。
切它。
均匀吧。
切成自己喜欢的形状,也可以斜刀切。
蓬松渲软,像不像大面包。都是蜂窝。快去试试吧。