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凉拌荞麦面(5/5)
准备食材，油菜胡萝卜切丝，鸡蛋打散摊成蛋饼切丝，荞麦面开水下锅，煮开后点两次水，放到冷水盆中投凉盛到盘中备用。
切蒜末，葱花，小米辣，杭椒，撒一点芝麻，烧热油淋上炝香
倒入2勺生抽，1勺醋，半勺糖，调成料汁。
蔬菜鸡蛋条摆在面上，淋上料汁拌匀完成！
营养美味又低脂！