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红豆馅(1/6)
红豆放清水泡上一晚
放入煮开的水中,大火煮开后转小火煮30分钟左右
红豆煮软后,将多余的水舀出。
锅里留少量水,开小火,一遍用勺子将豆子按碎,一遍注意不要干锅。
这是我按碎的豆子
等豆馅温了,不烫手揉成团就能用了!