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美味烤羊排(
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羊排冷水浸泡一个小时(中途需要换水)烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,底部垫洋葱码好羊排,上面盖锡纸烤25分钟
将烤出的汤汁倒掉,去掉顶部锡纸,撒孜然,盐,辣椒每面10分钟(所有调料放入小盘浇油搅拌做成料汁)完成