炝炒圆白菜2(
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圆白菜撕小朵洗净沥干水分备用。
蒜切片、干辣椒剪成段、花椒备好。
油热后小火煸香花椒,之后捞出花椒不要。
放入蒜、干辣椒煸炒出香味。
放入圆白菜转大火快速翻炒。
等圆白菜微软时加入盐、生抽、糖、醋、鸡精翻炒均匀。
一盘酸甜下饭的炝炒圆白菜就做好啦。