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上班族营养快手菜—茄汁肉糜青豆(
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锅里放油,加蒜粒和肉糜一起翻炒,这样蒜不容易炒干
肉变色后加入切成小块的西红柿
大火翻炒出水
倒入青豆翻炒均匀
加入热水,没过豆子,调入盐,喜欢吃软一点的可以多一点点水,但也别太多,不然就成煮豆子了,水开之后转中小火
小火慢慢收汁之后豆子也就慢慢变软了,十分钟左右就可以尝尝,到自己喜欢的软度就可以加鸡精然后大火收汁了。
超级下饭又简单