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蜂蜜马鲛鱼(
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从冰箱取出鱼片解冻,可以加点盐泡。
将泡好的鱼晾干后放入用花生油热的锅,开小火,煎一分钟左右至变色即可,翻另一面煎至变色。
煎至变色后,加入蜂蜜,小火分别煎两分钟,加入酱油,大火分别翻几番,关火出锅。
出锅可转盘。