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红烧腐乳肉(3/10)
准备这种五花肉。
切成小块，放入料酒和五香粉腌制10分钟
锅里放油，加入适量冰糖。
放入葱姜末炒出香味
放入切好的肉块翻炒
倒入准备好的腐乳汁，姜片，葱段，香页2个，红枣2个，枸杞少许，再加水没过肉，锅开后改小火炖一个小时。
豆腐切块
放入豆腐
炖半个小时，汤汁已经浓稠。最后收汁，加入少许葱花。
当当当当！腐乳肉出锅了，和馒头搭配在一起，简直是太好吃！