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自制酸奶(5/7)
小玻璃瓶以及所有酸奶需要的勺子碗全部热水煮5分钟
我用的最超市便宜的纯牛奶
基本上4袋差不多加一袋酸奶菌
我用家里盆子做容器的,加了酸奶菌以后又加的糖,可以多加糖,不要少加,要不然会很酸,把糖和酸奶菌搅拌均匀
我买的小玻璃瓶。也可以用家里的大碗的装也行,有酸奶机的直接用酸奶机就可以
20度发酵8-12小时,我是家里电饭煲有酸奶功能所以省事一些
做好的酸奶一定要密封好冰箱冷藏